De vez en cuándo me gusta hacer algo rico de postre pero sin pasarnos con las calorías y esas cosas, me gusta mucho mezclar fruta con cosas, salen postres buenísimos y además no te enteras casi que estás comiendo fruta.
No tengo niños pero creo que es una buena idea para que coman fruta de una forma divertida y casi sin enterarse, se parece a las natillas y podéis servirlo como si fuera tal cosa.
La lista de la compra es la siguiente:
- 1 bote de piña en almíbar pequeño
- 1 yogurt de limón 0% o 1 yogurt natural
- 3 cucharadas soperas de leche condensada
- Galletas maría
Venga vamos a ponernos manos a la obra:
En un bol echamos la piña con su zumo y todo, el yogurt y las 3 cucharadas de leche condensada, lo batimos todo hasta que quede una pasta fina. Lo probáis a ver si está lo suficientemente dulce o no.
Cogemos los vasos o cuencos que vamos a utilizar, yo usé 2 vasos de nocilla y en ellos desmenuzamos las galletas, 2 por cada vaso, me sobraba un poco así que usé un vaso pequeñito y en ese desmenucé una galleta.
Una vez hemos desmenuzado las galletas vertemos el batido en el vaso.
Lo metemos en la nevera hasta la hora de comer, fresquito está más rico y además espesa un poco.
Se le puede echar nata por encima, chocolate, virutas de colores, fresas, lo que queráis….
A disfrutarlo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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