Buenos pues os presento otra receta super sencilla, ideal para una cena ligera, yo muchas veces lo llevo al trabajo en un tupper, un golpe de microondas y listo. Son ingredientes que siempre hay que tener en casa, te sacan de un apuro en un momento dado. Es una receta para una persona que muchas veces no sabemos qué cocinar para uno nada más.
La lista de la compra:
- 1 lata de champiñones laminados
- Media cebolla pequeñita
- Tacos de jamón al gusto
- Un chorrín de aceite
- Ajo
Para elaborarlo:
Picamos la cebolla en juliana y la rehogamos con el aceite, cuándo esté pochadita echamos los champiñones y los sazonamos con ajo.
Cuándo ya estén casi hechos los champiñones echamos el jamoncito y le damos un golpe de calor. Yo esta vez no tenía tacos pero tenía unas lonchitas de jamón así que arreglado, lo desmenucé un poco y ya está.
No es necesario echarle sal ya que el jamón es salado y al freírlo queda más salado aún, pero obviamente eso va en gustos, a mi la sal no me va mucho.
Ya lo tenemos listo.
¿No me diréis que no es fácil esta receta verdad?
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