Ensalada de pasta

Os voy a presentar un plato muy sencillo que además es muy buena opción para llevar en el tupper al trabajo o a la playa, se puede comer frío o caliente, vamos multiusos total.

Hoy vamos a viajar hasta la bella Italia, donde toda la comida es exquisita, gusta a mayores y a pequeños. En concreto vamos a hacer una ensalada de pasta.

Los ingredientes como siempre muy sencillos

• 2 tazas de pasta de colores (espirales, caracolas, lacitos, mezclados, cómo más os guste)
• Agua
• Sal
• Taquitos de jamón de york o pavo
• Atún en aceite de oliva
• Taquitos de queso
• Jamón serrano o cecina
• Gambas

La elaboración hasta un niño pequeño sabría hacerlo.

En una olla ponemos agua y calentamos la misma hasta que hierva.

Una vez ha hervido echamos la sal y cuándo vuelva a hervir introducimos la pasta la cual tiene que estar cociendo durante 8 minutos, de vez en cuando removemos para que no se peguen.

Transcurrido el tiempo de cocción apartamos del fuego, sacamos la pasta de la olla y la pasamos por agua fría, con esto conseguiremos que no se apelmace.

Ahora vienen las decisiones personales, la pasta acepta de todo por lo que cada uno que eche lo que quiera, yo por norma general siempre añado atún, pavo, queso y un poquito de jamón serrano o cecina. Pero se puede preparar cada uno lo suyo no hace falta mezclarlo todo en el mismo bol.

Luego podemos añadirle salsa de tomate, mahonesa, salsa rosa... A mí la mahonesa no me va mucho pero siempre tengo sobres de todo en casa y si me llevo la ensalada al trabajo tiro de los sobres que son súper cómodos.

Es muy nutritivo, se hace en un abrir y cerrar de ojos y es muy cómodo para llevar y os puedo asegurar que soy experta en llevar el tupper al trabajo ya que ceno allí todos los días.